2020.10.12

【開催レポート】11月度セミナー② 0から始めるローカル起業のセルフブランディング
～ブレない自分を貫く行動と考え方～

11月度セミナー第二弾は、
「0から始めるローカル起業のセルフブランディング
～ブレない自分を貫く行動と考え方～」と題して
結meal 代表　矢路川結子（やじかわ　ゆうこ）さんをお招きして
開催いたしました。

矢路川さんは、発酵食のエキスパートやスパイスハーブコーディネーター、
薬膳コーディネーターとしてご活躍中で
市川市にある発酵×スパイス食堂「Yajikko KITCHEN」の
オーナーでいらっしゃいます。

ご自身の起業について、特に大切にされてきたことなど
セルフブランディングについてお話しいただきました。

矢路川さんの資料は写真がたくさんでカラフル、
賑やかで楽しそうな雰囲気が伝わってきます。
これもブランディングですね！

もともと金融機関で働いていた矢路川さんが
ローカル起業をするにあたっては、
ほしいけど持っていないもの＝必要と思っている3つのこと
を手に入れよう日々奮闘されたそうです。

お店をオープンした際には
自分がブランド、商品となって価値を高めていかねば！と
自分をどう見せたらいいのか、常に追求し続けたとのこと。
ありのままの自分と、商品としての自分、そして地域の特徴。
それらを調和させることが矢路川さんの重要な戦略でした。

また、お店の雰囲気やSNSも統一感を持たせ、
誰に聞かれても同じことが言えるように
スタッフにも自分の想いやコンセプトを伝え、
教育もしっかりなさっているとのことです。

店舗、講師業、そして商品開発・販売が
矢路川さんの事業の3つの柱。
ビジネスコンテストや講演も積極的にチャレンジされ、
商品開発・販売に関しては、
クラウドファンディングで資金を集めたりと
矢路川さんのチャレンジ1つ1つが広報活動となり
結果、認知度や信頼度につながっていることが
とても良くわかりました。

時に先輩起業家・経営者やまわりの方に相談するけれども
自分が本当はどうしたいか？自分自身と向き合い、
自分が心からやりたいこと、想い、欲を優先して
最後の最後は自分で決める。
自分で決めたことは後悔しないし、失敗しても次に進める。
自分を信じることが大事だとおっしゃっていました。
そのお姿がとても美しく素敵でした。

オンライン&会場の参加者みなさまとのコミュニケーションも
積極的にとってくださり、質疑応答のお時間も
たっぷりとっていただき、
矢路川さんの魅力が溢れる時間となりました。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！

開催前の告知はこちら↓

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地元市川市でたくさんの人の「こころ」と「からだ」を笑顔にしたい！という想いで起業した矢路川さん。
13年間 都内の金融機関に勤務していたころは、家には寝に帰るだけの生活でした…。
その生活から一変、「食」という異業種分野で起業し、地域の人々に知ってもらえる存在に。
そうなる為に行ってきたローカル起業のセルフブランディングについてお話しいただきます。

開催概要
◆日　時：11月15日（日）14:00-15:30
◆場　所：松戸スタートアップオフィス（松戸市松戸1307-1 松戸ビル13F）
　　　　　＆オンライン（※Zoomで開催予定）
◆定　員：会場10名（先着順）、オンライン参加50名程度(Zoom)
◆参加費：無料
◆問合せ：松戸スタートアップオフィス事務局
　　　　　047-382-6087（フリーダイヤル： 0120-917-854）

◆講師プロフィール
矢路川結子（やじかわ　ゆうこ）さん／　結meal 代表


食べる事を結び「こころ」と「からだ」を笑顔にする食・空間の提供を行う結meal 代表。
発酵×スパイス食堂　YajikkoKITCHENの運営・ココカラエガオkondate教室主催。
企業向けのレシピ開発・撮影・雑誌等コラム連載を行う。
「すぐに始められる　おいしい元気☆麹ごはん」（学研プラス）より出版
９月より「発酵×薬膳調味料　キッチンノタカラモノ」を販売開始。

参加ご希望の方は↓の「お申込みはこちらをクリック」を押してください。
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