星野　将一／中小企業診断士・調理師

外食大手フランチャイズチェーンにて、店長業務、研修部、新業態開発部等の業務に従事。研修部では、新入社員・フランチャイズ加盟店への教育、指導。
新業態開発部では、「焼き鳥・焼肉・ラーメン・串カツ・カフェ」の立ち上げを行い、商品開発、オペレーション構築、マニュアル作成などの業務を経験。

その後、独立支援制度にて、同フランチャイズチェーンにて独立。
東京都、埼玉県にて、複数店舗を経営。

しかし、昨今の経営環境の変化の影響により、
事業継続は危機的な状況となり廃業。
会社が抱える約1億円の負債の連帯保証人であったため、
自己破産という選択肢しか無く、全てを清算。

現在は、中小企業診断士として、自身の実務経験を活かして、
人材教育・販路開拓・資金繰りなど
店舗ビジネス全般のコンサルティングを行っている。

 

【得意分野】

・マーケティング（集客・販売促進）
・資金繰り・資金調達（融資・条件変更）
・廃業（法的整理）
・事業承継･M&A（事業譲渡による業務拡大）
・DX化(WEB制作・SNS運用)

【得意業種】

・飲食業
・サービス業
・建設業

【趣味】

サッカー、サーフィン、ジェットスキー、バーベキュー、アウトドア

【メッセージ】

経営者は孤独です。そして経営には、正解が一つだけではない問題ばかりが起こります。ひとりで考え込まずにお気軽にご相談ください。

予約する 一覧へ戻る